Top 5 des restaurants de Playa del Inglés qui surprennent par leur cadre et par leur cuisine

Ici Gran Canaria
Par Ici Gran Canaria mai 1, 2015 15:31

Top 5 des restaurants de Playa del Inglés qui surprennent par leur cadre et par leur cuisine

À Playa del Inglés, certains restaurants sont difficiles à trouver, un peu cachés à la vue, ou nichés dans des parcs, si bien qu’on ne les remarque presque pas à première vue, à moins de faire vraiment attention. Pourtant, plusieurs d’entre eux révèlent des merveilles insoupçonnées et réservent de vrais bons moments de cuisine. 

Top 5 des restaurants de Playa del Inglés qui vous surprendront à la fois par leur cadre et par leur cuisine.

1 – Bohemia / 360º

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Il a fait l’objet de longues controverses avant d’être enfin autorisé et de voir le jour. Le restaurant 360º est judicieusement placé au dernier étage de l’hôtel Bohemia, comme une bulle de verre posée sur le bâtiment. Peu de gens le connaissent car on ne le devine pas à première vue et qu’il faut emprunter l’ascenseur latéral pour y accéder.

D’en haut, la vue est stupéfiante et panoramique, couvrant toute la perspective de la station balnéaire. Qui plus, l’aménagement du restaurant est luxueux et correspond aux standards élevés du seul hôtel 5 étoiles de Playa del Inglés. La décoration est raffinée et ultra design, avec un mobilier et des éclairages colorés pour égayer l’espace. Une partie lounge en terrasse ouverte est également disponible pour prendre un apéritif ou un cocktail. Cuisine méditerranéenne avec influences françaises et asiatiques.

www.bohemia-grancanaria.com


2 – Aloha 37

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Le restaurant Aloha 37 est un autre endroit secret de Playa del Inglés, que seuls quelques locaux et initiés connaissent. Ce restaurant surprend pour plusieurs raisons. Tout d’abord, il est totalement en plein air, sans aucun mur apparent, abrité sous une vaste halle aux allures tropicales, avec un toit en feuillage tressé. Qui plus est, il est situé à l’écart du bruit et de l’agitation, isolé au plus profond du parc paysager de l’hôtel Barcelo Margaritas.

C’est un restaurant de gastronomie que les clients de l’hôtel fréquentent peu car il n’est pas compris dans la formule de demi-pension proposée par l’hôtel et on y mange seulement à la carte. C’est un havre de paix et de tranquillité. À la nuit tombée, on se croirait seul au monde. On y sert une cuisine traditionnelle avec une touche créative.

www.barcelo.com


3 – Gofio Zurich

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Le Gofio Zurich est un des plus vieux restaurants de Playa del Inglés. Peu connu du grand public, il faut vraiment qu’on vous indique cet endroit pour y accéder car il est caché à la vue à partir de la rue, niché en plein cœur du complexe Sun Club de Playa del Inglés. Il faut sonner à la grille du parc sur l’avenida de Francia, puis marcher un petit moment à l’intérieur du parc pour pouvoir vous y rendre.

On peut y déguster des spécialités suisses dans un cadre de verdure avec vue sur une magnifique piscine et espace paysager. Un décor parfait pour des dîners romantiques et tranquilles. Cuisine raffinée, spécialités de foie gras et de viandes. Ouvert à partir de 18 heures.

www.restaurantegofiozurich.com


4 – La Palmera Sur

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Ce restaurant n’est pas tout à fait à Playa del Inglés mais pas loin, juste un peu au nord. Perdu au bout de la rue Placido Domingo à San Fernando de Maspalomas, au numéro 12, La Palmera Sur est probablement le plus petit restaurant de la zone de Maspalomas.

Quand on passe devant, c’est à peine si on le voit. Il ne compte que six ou sept petites tables. Mais tout est de très bon goût et l’espace est clair, lumineux et design, quoique sans prétention. Dirigé par un chef cuisinier, le restaurant La Palmera Sur propose une cuisine créative canarienne avec des touches orientales.

www.facebook.com/pages/Restaurante-La-Palmera-Sur


 

 

5 – Calma Chicha

restuarant-terrace-maspalomas

Situé tout au sud de l’avenida de Tirajana à Playa del Inglés, à seulement quelques encablures des dunes,  le restaurant Calma Chicha est ouvert depuis une petite année seulement et a déjà fait sa marque dans la restauration locale.

Organisé sur plusieurs niveaux, l’endroit surprend par les différentes ambiances qu’il propose. Au-niveau de la rue, une terrasse aérée qui change d’aspect selon les saisons, couverte en hiver et ouverte en été. En dessous, une salle fermée et une nouvelle terrasse intermédiaire. Il y règne une atmosphère détendue et sereine apte aux meilleurs repas. On y sert une cuisine clairement espagnole avec des influences canariennes. Le restaurant propose divers menus, celui du jour à 22 €, dégustation à 35 € et avec vin à 55 €.

www.restaurantecalmachicha.com

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Par Ici Gran Canaria mai 1, 2015 15:31
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