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Tag "mojo canarien"

Avec ses confitures maison, Mamasayo met le bon goût de Gran Canaria en petits pots colorés

Avec ses confitures maison, Mamasayo met le bon goût de Gran Canaria en petits pots colorés

🕔12:59, 22.Déc 2016

Mamasayo est une jeune entreprise artisanale de Gran Canaria spécialisée dans les confitures et les mojos faits maison. Ses produits 100 % naturels sont réalisés de manière traditionnelle, sans colorant ni conservateur.

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Le mojo canarien, histoire d’un succès gastronomique et d’un produit symbolique

Le mojo canarien, histoire d’un succès gastronomique et d’un produit symbolique

🕔00:59, 14.Oct 2014

Le mojo est une référence culinaire des îles Canaries, un produit typique reconnu non seulement dans l’ensemble de l’archipel mais même au-delà de ses frontières. Il jouit en effet d’une réputation internationale, autant en Europe grâce aux touristes qui en consomment depuis

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