Pinguino Soul, un excellent patissier glacier artisanal au pied du phare de Maspalomas

Ici Gran Canaria
Par Ici Gran Canaria mai 14, 2015 20:42

Pinguino Soul, un excellent patissier glacier artisanal au pied du phare de Maspalomas

Les vacances au bord de la mer sont souvent associées au plaisir d’un bonne crème glacée, en cornet, en coupe ou dans un pot. Et si vous recherchez une production vraiment artisanale, qui n’aurait rien à voir avec les glace industrielles standardisées qu’on vous sert un peu partout, le glacier Pinguino Soul à Maspalomas est exactement l’endroit qu’il vous faut.

Ouvert en 2011, Pinguino Soul s’est rapidement imposé comme un des meilleurs glaciers du sud de Gran Canaria. On y trouve non seulement toute une gamme de glaces artisanales aux saveurs enivrantes mais aussi un copieux rayon de pâtisseries maison excellentes comme on n’en voit nulle part ailleurs.

389961_180327552066317_1074600658_nPinguino Soul est un nouveau concept de pâtisserie glacier lancé par la chaîne de supermarchés Gordillo avec l’intention de proposer des goûts différents de la grande distribution industrielle. Tout est fait sur place (les cuisines sont au sous-sol), de manière 100 % artisanale et avec des produits frais, de la meilleure qualité. Par ailleurs, l’objectif affiché est de viser toujours l’innovation et la création.

Côté crème glacée, pas moins d’une vingtaine de saveurs différentes vous attendent. Il y en a pour tous les goûts : Ferrero Rocher, cookies, yogurt aux fruits des bois, banane, pistache, turrón, dulce de leche… Une des meilleures est très certainement l’incontournable glace au Polvito Uruguayo qui mélange des touches de vanille, de caramel et des brisures de meringue. La glace à la banane avec coulis d’orange et biscuits secs est également un incontournable. À noter néanmoins que la qualité se paie et que les glace Pinguino Soul sont nettement plus chères qu’ailleurs : 2,30 € la boule !316232_418404574925279_1773324016_n

Mais Pinguino Soul, c’est aussi tout un rayon de pâtisseries appétissantes. Cela commence par les classiques macarons français aux couleurs vives et pastels, toujours très à la mode et indétrônable, mais l’établissement ne se limite pas à cela, loin de là.

Vous trouverez également de délicieuses tartelettes aux recettes originales comme celle au biscuit de chocolat, croustillant de fraise, mousse de chocolat et réfrigéré de fraise couvert de glacé au chocolat au lait. Ou encore les délicieuses tartelettes à l’orange, aux figues, et pour finir l’incroyable composition au cœur de banane et d’orange avec des morceaux d’orange baignés dans du miel de palmier !

Que vous choisissiez les glaces ou les gâteaux, Pinguino Soul a tout pour vous plaire. Preuve du succès que rencontre l’établissement, il faut maintenant faire la file devant le comptoir avant de pouvoir se faire servir. À moins que vous ne préfériez le service aux tables et pour cela Pinguino Soul dispose d’une grande terrasse moderne face à la mer et presque au pied du phare de Maspalomas. Tout est là pour passer le meilleur moment possible, gourmand et rafraîchissant.

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Ouvert tous les jours de 10h à minuit.
Tél. :  928 142181

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Par Ici Gran Canaria mai 14, 2015 20:42
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