Grill El Asador, la gastronomie argentine en version haut de gamme à Playa del Inglés

Ici Gran Canaria
Par Ici Gran Canaria décembre 26, 2014 15:13

Grill El Asador, la gastronomie argentine en version haut de gamme à Playa del Inglés

Faits saillants

  • Tenu depuis 2011 par Esteban et Carmelo, deux professionnels reconnus de la restauration à Gran Canaria, le grill El Asador de Playa del Inglés est spécialisé en viandes fraîches apprêtées à la mode argentine et vous reçoit sur sa vaste terrasse avec une nourriture de qualité, du bon vin et un service attentionné.

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Quoi de mieux qu’un bon restaurant grill, surtout quand on aime la viande fraîche ? L’offre gastronomique ne manque pas à Playa del Inglés, mais tous les restaurants ne se valent pas. Comment s’y retrouver ? IciGranCanaria a testé pour vous le restaurant El Asador, le grill argentin en version haut de gamme.

Grill El AsadorSi vous aimez la viande et particulièrement la viande argentine, bien grillée et assaisonnée à point, le grill El Asador est l’endroit qu’il vous faut. Ce restaurant spécialisé en viandes fraîches a été inauguré par deux professionnels de la restauration, Esteban et Carmelo, qui n’en sont pas à leur première expérience puisqu’ils étaient déjà propriétaires du fameux Grill Paco à San Agustin pendant des années.

Grill El Asador

Solomillo relleno con langostinos, grill El Asador, Playa del Inglés.

Par la suite, les deux compères se sont séparés et c’est maintenant Esteban seul qui tient seul la barre du restaurant qui jouit déjà d’une excellente réputation. En effet, à El Asador, tout est raffiné, du service aux plats en passant par la carte des vins, sans oublier la vaste terrasse où l’on se sent comme dans un cocon, à l’écart du reste de la ville, dans une ambiance romantique.

Chez El Asador, le personnel est particulièrement aimable et attentionné. Demandez à goûter leur spécialité, la pièce de viande servie enfumée dans un verre qu’on démoule devant vous. Spectaculaire et impressionnant !

Nous recommandons particulièrement les médaillons de porc sur un lit de champignons “Medallones de solomillo de cerdo en cama de setas” (39.95 € pour 2) ou le roulé de viande farci aux crevettes “Solomillo relleno con langostinos” (39.95 € pour 2).

Ouvert depuis plusieurs années déjà (début 2011), et situé sur l’avenida de Tirajana, au niveau piscine de l’édifice Iguazú, le grill El Asador s’est rapidement imposé comme une des meilleures tables de Playa del Inglés. L’établissement a d’ailleurs obtenu un certificat d’excellence TripAdvisor pour l’année 2014.

Information et réservations

Grill El Asador
Avenida de Tirajana, 24
Edificio Iguazú – Playa del Inglés

Tél. : 928 472 961

Ici Gran Canaria
Par Ici Gran Canaria décembre 26, 2014 15:13
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1 commentaire

  1. MENDES Diogo mars 21, 22:40

    Franchement c’est un superbe restaurant (avis de deux jeunes de 26 et 31 ans), très très bon a y aller les yeux fermer.

    Et ne parlons pas du patron qui est vraiment superbe agreable, accueillant, drole et génereux !

    A chaque séjour un passage par El Assador 🙂 s’impose !

    Reply to this comment
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