Qu’est-ce que le “bienmesabe”, et pourquoi est-il si populaire à Gran Canaria ?

Qu’est-ce que le “bienmesabe”, et pourquoi est-il si populaire à Gran Canaria ?

🕔17:38, 15.Oct 2018

Le “bienmesabe” est un dessert traditionnel canarien, qui date de la colonisation espagnole et qui est très répandu aux îles Canaries, notamment à Gran Canaria où il est commercialisé en petits pots gourmands et pratiques. Mais pourquoi est-il toujours si

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À Playa del Inglés, des hamburgers à la carte composés sur place selon vos goûts

À Playa del Inglés, des hamburgers à la carte composés sur place selon vos goûts

🕔22:01, 19.Août 2018

À Playa del Inglés, le restaurant West End propose toute une sélection de hamburgers à la carte, faits maison et servis frais, que vous pouvez modifier et composer vous-même selon vos gouts et votre appétit. Un vrai bonheur !

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Autrefois simple plat du pauvre, le rancho canario est devenu un met apprécié et recherché

Autrefois simple plat du pauvre, le rancho canario est devenu un met apprécié et recherché

🕔22:37, 22.Déc 2017

C’était autrefois le plat de l’ordinaire dans le Gran Canaria rural, une sorte de soupe épaisse où on jetait ce qu’on pouvait trouver à manger. Aujourd’hui, le Rancho Canario est devenu une véritable institution et un met recherché.

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La carne de cabra, ce plat identitaire canarien que les visiteurs ne connaissent presque pas

La carne de cabra, ce plat identitaire canarien que les visiteurs ne connaissent presque pas

🕔11:03, 26.Sep 2017

La Carne de cabra est un plat identitaire typique de la cuisine traditionnelle de Gran Canaria, très populaires chez les grancanariens, qui en raffolent littéralement, mais très peu servie dans les restaurant et très peu connue des visiteurs de passage.

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Le jus de canne à sucre, frais pressé sous vos yeux, une tradition déjà ancienne à Gran Canaria

Le jus de canne à sucre, frais pressé sous vos yeux, une tradition déjà ancienne à Gran Canaria

🕔13:09, 16.Sep 2017

Le jus de canne à sucre est une tradition déjà ancienne et toujours bien vivante à Gran Canaria. Il est pressé sous vos yeux en direct et servi frais, nature ou aromatisé. On en trouve encore dans les marchés agricoles

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La GastroFest de retour pour une 2è édition consacrée aux professionnels et au grand public

La GastroFest de retour pour une 2è édition consacrée aux professionnels et au grand public

🕔09:58, 13.Mai 2016

Née l’année dernière avec beaucoup d’illusion, la GastroFest confirme son positionnement à la rencontre entre les professionnels de la gastronomie et le grand public, et revient cette année pour une deuxième édition encore plus prometteuse du 20 au 22 mai

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Ces dix produits canariens et spécialités de Gran Canaria qu’il faut absolument avoir goûtés

Ces dix produits canariens et spécialités de Gran Canaria qu’il faut absolument avoir goûtés

🕔20:56, 4.Mai 2016

Les Îles Canaries et Gran Canaria en particulier regorgent de produits alimentaires spécifiques et de spécialités qu’on ne trouve qu’ici mais qu’on n’a pas toujours l’occasion de déguster. Ici Gran Canaria vous présente une sélection de dix parmi les plus connus. 

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Le Polvito Uruguayo, ce dessert grancanarien incontournable et pourtant peu connu

Le Polvito Uruguayo, ce dessert grancanarien incontournable et pourtant peu connu

🕔11:10, 7.Avr 2016

C’est le dessert canarien par excellence et pourtant il est encore peu connu du grand public. Originaire d’Amérique latine, plus précisément de l’Uruguay comme son nom l’indique, le Polvito Uruguayo est l’entremet incontournable pour finir tout bon repas à Gran Canaria.

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L’avocat de Gran Canaria célébré lors de la première “Feria del Aguacate” à Arguineguin

L’avocat de Gran Canaria célébré lors de la première “Feria del Aguacate” à Arguineguin

🕔13:37, 14.Nov 2015

La ville de Mogan est fière d’organiser la première Feria del Aguacate, une foire consacrée à l’avocat de Gran Canaria et célébrée toute la journée du dimanche 6 décembre sur la place Pérez Galdos à Arguineguin.

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Les vendanges nocturnes à Gran Canaria, c’est maintenant que ça se passe !

Les vendanges nocturnes à Gran Canaria, c’est maintenant que ça se passe !

🕔18:57, 6.Sep 2015

La récolte a déjà commencé depuis juillet dernier dans les vignobles de Gran Canaria mais chaque année quelques producteurs de vins locaux procèdent à des vendanges de nuit dans le but de produire une petite cuvée au goût très spécial, et c’est maintenant

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