200 Gramos, les meilleurs hamburgers de Las Palmas dans un cadre décontracté

Ici Gran Canaria
Par Ici Gran Canaria mars 2, 2015 17:37

200 Gramos, les meilleurs hamburgers de Las Palmas dans un cadre décontracté

Aujourd’hui, nombreux sont les restaurants à servir des hamburgers et à les mettre à leur menu, mais rares sont ceux en revanche à s’être spécialisés dans ce produit pratique et de plus en plus à la mode. C’est le cas pourtant du nouveau restaurant 200 Gramos à Las Palmas qui en quelques mois à peine a réussi le pari de s’imposer comme un des endroits de référence pour déguster le fameux sandwich américain dans un cadre idéal. 

Ouvert en septembre 2014 et situé dans la nouvelle zone piétonne aménagée l’année dernière juste derrière le grand magasin Corte Inglés, 200 Gramos jouit d’un emplacement privilégié, à la fois calme tout en étant en plein centre-ville.

Le restaurant dispose à la fois d’une vaste salle de style loft, à hauts plafonds et à aire ouverte, et d’une petite terrasse sur la rue. L’équipe de décorateurs qui s’est emparé de ce vieux bâtiment jusque alors inutilisé a vraiment réussi à le transformer en un local ultra tendance et décontracté qui mêlent les influences américaines aux vestiges d’architecture typiquement canariens, et l’endroit mérite déjà la visite rien que pour ça.

200 Gramos HamburgerAu menu, des hamburgers rien que des hamburgers. Ils constituent l’essentiel de la carte avec les accompagnements et les desserts. 200 Gramos proposent pas moins de neuf recettes différentes et succulentes : à la mozarella, avec un oeuf au plat, au guacamole, aux épinards, avec oignons caramélisés, épicé… Sans oublier les traditionnels cheese burgers ou le hamburger au bacon. Il y en a pour tous les goûts ! Vous pouvez même commander votre hamburger “al plato”, c’est-à-dire sans le pain et seulement avec les ingrédients.

Tous les hamburgers viennent en version normale avec un steak de viande hachée 100 % pur bœuf de 160 grammes ou en version supérieure avec des steaks à 200 grammes, avec supplément, pour ceux qui doivent satisfaire de grandes faims.

Au moment de la commande, on vous demandera comment vous voulez la cuisson de votre viande, bien cuite ou au trois quart, preuve du sérieux qu’on accord à la réalisation de chaque plat. Il est également possible d’opter pour des variantes et de remplacer le steak de bœuf par une tranche de poulet, du thon ou encore de choisir une version végétarienne à base de légumes. Les prix varient de 5,50 € à 7,50 €.

Du côté des accompagnements les frites maison sont servies dans des petites timbales métalliques fort charmantes, pour 1,90 € seulement. Mais vous avez aussi le choix entre des bâtonnets de légumes ou des épis de maïs frais à la braise. À noter que 200 Gramos propose également une variété de salades fraîches, onze en tout, très différentes, dont certaines au poulet, au poisson ou à la semoule de couscous.

Enfin, toujours pour satisfaire les grandes faims, 200 Gramos dispose d’une gamme d’entrées qui compte des nachos, des doigts de poulet ou des mini burgers à partager entre amis. Pour étancher votre soif,  le restaurant propose divers jus de fruits frais pressés sur place ou toute une sélection de cocktails, en plus des sodas et des bières traditionnelles.

Avec son personnel sympathique (et uniquement masculin), son décor branché et ses recettes ajustées à votre goût, 200 Gramos fait véritablement partie des nouvelles adresses jeunes et décontractées à découvrir de toute urgence à Las Palmas, pour tous les amateurs de hamburgers mais pas que… Et si vous venez en voiture, vous obtiendrez  25% de réduction sur votre stationnement au Parking Arriaga (C/ Juan Manuel Durán, 20), astucieux et malin !

Internet : www.200gramos.com

C/ Rúiz de Alda 26 – local 23
35007 Las Palmas de Gran Canaria
Tél. : 928.918.143

Ouvert tous les jours de 13h à minuit
> jusqu’à 2h du matin les vendredis et samedis

Ici Gran Canaria
Par Ici Gran Canaria mars 2, 2015 17:37
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