Avec « El Canario », Gran Canaria possède enfin sa propre marque de glaces artisanales

Ici Gran Canaria
Par Ici Gran Canaria juillet 21, 2017 12:54

Avec « El Canario », Gran Canaria possède enfin sa propre marque de glaces artisanales

Une entreprise familiale de Gran Canaria a décidé de se lancer sur le marché de la crème glacée de qualité avec la marque « El Canario », des glaces artisanales composées uniquement d’ingrédients naturels et produites à l’ancienne, selon des techniques traditionnelles.

Les glaces artisanales El Canario proposent toute une gamme de saveurs originales et exclusives, toujours élaborées à partir de fruits de saison et avec des produits de qualité. C’est l’alternative idéale aux crèmes glacées industrielles… elles sont uniques à Gran Canaria et en plus elles sont excellentes !

Derrière la création des glaces El Canario se cache toute une démarche, provenant d’une simple famille de Telde, amoureuse de ses traditions, du bon goût et animée d’une grande fierté d’être canarien. C’est ainsi qu’est né ce concept audacieux et novateur qui inclut non seulement la production de glaces artisanales, l’ouverture de boutiques franchisées, mais aussi une véritable démarche de vulgarisation pour sensibiliser à l’importance de suivre les traditions et de conserver les recettes d’autrefois. On peut même les contracter pour qu’ils viennent animer vos fêtes ou événements privés. Tout un programme !

Les crèmes glacées El Canario sont produites dans le petit atelier familial, puis diffusées dans tout Gran Canaria. On les trouve dans plusieurs boutiques et restaurants, on peut aussi les commander dans Internet et se les faire livrer dans la région de Telde. À Las Palmas, la marque El Canario dispose de ses propres franchises : « La Familia » et « Mamalita », ainsi que de comptoirs de vente sur les trottoirs.

Parallèlement à la production, les membres de la famille donnent des ateliers publics, organisent des animations de rue et interviennent dans les écoles pour expliquer l’importance de produire de façon artisanale, en respectant les règles d’autrefois. Pour les membres du groupe El Canario la production traditionnelle est le gage d’un esprit de famille fort et ils souhaitent transmettre, à travers leur travail, les valeurs associées à cette façon de vivre.

Une success story a la canarienne

Parmi les saveurs exclusives de la marque El Canario, toujours réalisées avec des fruits de saison et des produits naturels, on trouve par exemple Chocolat et framboise, Fraise et basilique, Mangue et fruits de la passion, Pastèque et menthe, Surprise de fraise, Fromage et goyave… ainsi qu’un incontournable absolu : « banane canarienne et lait concentré sucré » (platano canario y dulce de leche). À essayer absolument !

La marque El Canario est l’alternative parfaite aux crèmes glacées industrielles pleines de colorants, de saveurs artificielles et de conservateurs, tellement trafiquées qu’on ne reconnaît plus rien de la recette d’origine… mais ces glaces artisanales s’adressent aussi tout simplement aux amateurs de bon goût, de tradition et d’authenticité. Toutes les saveurs sont garanties sans substances chimiques et sans additifs, réalisées uniquement avec des produits naturels, dont du lait de chèvre (plus facile à digérer) et surtout avec beaucoup d’amour !

Les crèmes glacées font certainement partie des produits les plus consommés à Gran Canaria, ce qui est normal dans un endroit où il fait beau et chaud tout au long de l’année. Comment résister à l’appel d’une bonne glace au soleil en bord de mer ? C’est donc un marché important. En quelque temps à peine, la marque El Canario a déjà réussi à se faire une place au soleil et à imposer ses produits auprès d’un large public. Nul doute qu’il s’agit là d’un simple début et que la notoriété de ces excellents produits ne fera que grandir au fur et à mesure qu’on les connaîtra plus.

www.heladoselcanario.com

La Familia :
C/ Juan Rejón, 39 (Las Palmas) – TLF: 634 35 73 09
C/ La Naval, 80 (Las Palmas) – TLF: 634 35 73 09

Mamalita :
Avda. Pintor Felo Monzón, 23 Local 5 (Las Palmas) TLF: 828-120-285 / 640-650-031

 

 

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Par Ici Gran Canaria juillet 21, 2017 12:54